Die Grill-Szene vereint in Bremen

Zum fünften Mal dreht sich am 17. und 18. September 2022 im Freigelände der HanseLife wieder alles um des Deutschen liebstes Hobby. Die GrillGut vereint die Bereiche Verkaufsmesse und Produktvorführungen, Bremer Landesgrillmeisterschaft und BBQ-Event. Die von der German Barbecue Association (GBA) lizensierte Landesgrillmeisterschaft lockt viele Grillteams nach Bremen und bietet beste Möglichkeiten mit den „Grillsportlern“ ins Gespräch zu kommen. Das umfangreiche Bühnenprogramm 2021 wurde unter anderem durch attraktive Live-Vorführungen bekannter BBQ-Botschafter gestaltet.

Bei der GrillGut 2021 traten 8 Grillteams im Wettkampf um die Titel „Bremer Landesgrillmeister 2021“ und „Bremer Ribs-Master“ an. Diese Teams konnten sich durchsetzen:

1. Platz und somit Bremer Landesgrillmeister 2021: BBQ aus Massen
2. Platz: Feuer + Eisen
3. Platz: Wietzen Barbecue Association

Sieger Bremer Ribs-Master: Beeftieboys

Tickets & Preise

Die untenstehenden Preise sind Vorverkaufspreise. Tickets vor Ort sind 1,00 EUR teurer.
*Schüler, Studenten, Auszubildende, Inhaber einer Abo-, NWZ- oder NZ-Card, Senioren (ab 60 Jahren oder Rentner), Menschen mit Behinderung und Versorgungsempfänger (z. B. Arbeitslose) – gegen Vorlage eines gültigen Nachweises.

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass Hunde auf dem Messegelände nicht erwünscht sind.
Rabatte sind nicht kombinierbar. Änderungen vorbehalten.

Unser Geländeplan bietet Ihnen einen Überblick über die Hallen der HanseLife und zeigt Ihnen den Standort der GrillGut.

Hallenplan GrillGut
GrillGut auf dem Freigelände

GrillGut auf dem Freigelände

GrillGut

Dein BBQ-Event


Themenbereiche

Galerie

Video-Impression

GrillGut 2019: Johnny Grillmeister – die Grillshow

PROGRAMM
2022

Samstag, 17.09. - Bühne

10.00 Uhr
Einlass Besucher

11.00 Uhr
Begrüßung — Elmar Schäfer, Messe Bremen und Ralf Mechlinksi, MEAT-IN

11.30 Uhr
GBA-Talk — Oliver Sievers, Präsident der GBA und Ralf Mechlinski, MEAT-IN

11.00 Uhr
Grillwurst-Live-Session — Alex Landgraf, metzgerfleisch.de, WIR SIND ANDERS e.V. und schlachten und wursten wie damals bei opa

12.00 Uhr
Ernährung im Sport — Jens Vaassen, Teamkoch Werder Bremen und Ralf Mechlinksi, MEAT-IN

12.30 Uhr
Asado mit Asamodo — Ralf Mechlinksi, MEAT-IN

13.00 Uhr
rauchfreie Holzkohle — Lars Eickmeyer, Feuerlord und Ralf Mechlinksi, MEAT-IN

13.30 Uhr
Glücksrad

14.00 Uhr
Batman's Session — Ralf Mechlinksi, MEAT-IN und Alex Landgrad, metzgerfleisch.de

15.00 Uhr
Glücksrad

15.30 Uhr
sportliche Ernährung — Jens Vaassen, Werder Bremen und Ralf Mechlinksi, MEAT-IN

16.00 Uhr
Jury Bremer Bacon-Master

16.30 Uhr
Jury Bremer Bacon-Master

17.00 Uhr
Siegerehrung "Bremer Bacon-Master"

18.00 Uhr
Messeende
Samstag, 17.09. - MEAT-IN-LOUNGE

10.00 Uhr
MEAT & GREAT
Lounge für Metzger, Presse, Blogger und Teams. Ganztägig, nur mit Voranmeldung

11.00 Uhr
Family & Friends
Frühstück von der Feuerplatte

12.00 Uhr
Grillwurst-Live Session
Live gefüllt zur Verkostung — Alex Landgraf, metzgerfleisch.de, WIR SIND ANDERS e.V. und schlachten und wursten wie damals bei opa

13.30 Uhr
MEAT & GREAT
mit GBA-Präsident und Grillweltmeister Oliver Sievers

15.30 Uhr
Auf die Platte, fertig, los!
Wir bespielen die Feuerplatten.

Sonntag, 18.09. - Bühne

10.00 Uhr
Einlass Besucher

10.30 Uhr
Frühstück und Fledermäuschen — Ralf Mechlinski, MEAT-IN und Alex Landgraf, metzgerfleisch.de

11.00 Uhr
GBA-Talk — Oliver Sievers, Präsident der GBA und Ralf Mechlinski, MEAT-IN

11.30 Uhr
Grillwurst-Live Session — Alex Landgraf, metzgerfleisch.de, WIR SIND ANDERS e.V. und schlachten und wursten wie damals bei opa

12.30 Uhr
Fleisch ist Kultur — Herbert Dohrmann, Präsident des deutschen Fleischerverbandes und Ralf Mechlinski, MEAT-IN

13.00 Uhr
Dopf & Grill: Räucherlachs aus dem Dutch-Oven — Benny Smit

14.00 Uhr
Glücksrad

14.00 Uhr
Wilde Patties
Batman's Session
— Alex Landgraf, metzgerfleisch.de, WIR SIND ANDERS e.V. und schlachten und wursten wie damals bei opa

14.15 Uhr
Best Burger — Ralf Mechlinski, MEAT-IN

15.00 Uhr
Siegerehrung "Best Burger"

15.00 Uhr
GBA-Talk — Oliver Sievers, Präsident der GBA und Ralf Mechlinski, MEAT-IN

15.30 Uhr
Glücksrad

16.00 Uhr
Funktion eines Tandoors — David Khidekel, Amphora Tandoors

16.30 Uhr
Glücksrad

17.00 Uhr
Siegerehrung "Bremer Landesgrillmeisterschaft 2022"

18.00 Uhr
Messeende
Sonntag, 18.09. - MEAT-IN-LOUNGE

10.00 Uhr
MEAT & GREAT
Lounge für Metzger, Presse, Blogger und Teams. Ganztägig, nur mit Voranmeldung

10.30 Uhr
Family & Friends
Frühstück von der Feuerplatte

13.00 Uhr
Batman's Session
Fledermäuschen von der Feuerplatte
Ralf Melchlinski, Buchautor, Herausgeber der MEAT-IN, Produzent der "Elements of fire"-Feuerplatten
Alex Landgraf, Betreiber von metzgerfleisch.de, Gruppenchef der FB-Gruppe "schlachten und wursten wie damals bei opa"
Oliver Sievers, Präsident der GBA, Grillweltmeister, Buchautor, Fleischsommelier
Jens Vaassen, Teamkoch Werder Bremen
WIR SIND ANDERS e.V., Tradition und Zukunft im MEtzgerhandwerk
schlachten und wursten wie damals bei opa, weltweit größte Facebook-Gruppe zu Basis-Themen wie Fleischverarbeitung, Wurst- und Schinken-Produktion in der heimischen Küche

Ausstellerliste 2022

Die Aussteller der GrillGut und alle anderen Aussteller der HanseLife, InVita und TrauZeit finden Sie jetzt hier:

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Alternativ können Sie sich auch in Papierform anmelden:

Papier-Anmeldung

Hier finden Sie weitere Informationen für eine Teilnahme 2022:

Info-Flyer GrillGut Besondere Teilnahmebedingungen Technische Richtlinien Allgemeine Teilnahmebedingungen
Sollten Sie Fragen zu Ihrer Beteiligung haben, können Sie uns auch gerne direkt kontaktieren.

Bremer Landesgrillmeisterschaft

An die Grillzange, fertig, los

Nach dem großen Erfolg der vergangenen Jahre geht die Bremer Landesgrillmeisterschaft 2022 in eine neue Runde. Am Samstag und Sonntag, 17. und 18. September, können Hobbygriller und Profis gleichermaßen im Rahmen der GrillGut ihr Können unter Beweis stellen. Die Besucher auf dem Freigelände schauen den Teilnehmern bei ihrer Arbeit über die Schulter, decken sich mit Zubehör für das eigene Hobby ein oder tauschen bei kühlem Craft Beer und leckerem Street Food Tipps und Tricks aus. Begleitet wird die Veranstaltung von einem vielfältigen Rahmenprogramm mit Vorführungen, Musik und Verlosungen.

Ihr wollt dabei sein? Dann meldet euch als Team für die Bremer Landesgrillmeisterschaft 2022 an und sichert euch ein ordentliches Preisgeld.

Team-Anmeldung Landesmeisterschaft Zur Ausschreibung

Ansprechpartner

Bei Fragen und Anliegen wenden Sie sich bitte an folgenden Ansprechpartner:

Elmar
Schäfer

Vertrieb/Sales

+49 421 3505-267